Glassguiden: frusen glädje

Blästorps Gård Glasscafé

Välkommen till ett nytt glasskafé på Österlen, där du kan njuta av två unika och hantverksmässigt gjorda glassar. Först den krämiga och flerfaldigt prisbelönta gelaton från Nonnas Gelato – en riktig smakexplosion! Dessutom erbjuds den gedigna, tunga palett-glassen från Los Pistoleros, en annan smaksensation. Missa inte chansen att uppleva dessa exklusiva glassar, skapade med kärlek och passion!

Frusen Glädje på Örum119

Frusen Glädje är en glassverkstad belägen mellan Löderup och Hannas. Här serveras det gelato i strut, bägare, glassdesserter och take away. Glassen görs på noga utvalda råvaror. Med grunden gjord på mjölk från deras vänner Anna och Mikael i Smedstorp, ca 15 minuter bort, pistagenötter levererade från Sicilien och lakritsglassen görs på laktrisrot, kan det inte bli annat än en smaksensation.

Glassmakeriet

Med en filosofi om att allt ska göras från grunden, skapar Glassmakeriet i Ystad ett riktigt glasshantverk. Det finns inga konserveringsämnen eller färgämnen, endast noga utvalda och äkta råvaror. Dagligen tillverkas glass efter italienska recept och oftast finns det 24 olika smaker att välja på. Dessa varierar beroende på säsong och humör. Det finns även ett stort utbud av sorbeter och veganskt.

Kåseberga glass

Sedan 2019 har Kåseberga glassfabrik tillverkat äkta och utsökt gelato glass dagligen. Med en djup kärlek och en passion för att skapa det allra bästa, använder de endast de finaste ingredienserna! De kombinerar mjölk, grädde, färska frukter, bär och choklad för att skapa en symfoni som tillfredsställer både smaklökarna och själen. Utforska deras breda sortiment och välj mellan ett urval av 24 olika smaker och upptäck deras 8 veganska alternativ.

OlaOls Gelato

Strax utanför Gladsax hittar du glassmeckat OlaOls Gelato. De tillverkar handgjord italiensk gelato med råvaror från Österlen, såsom mjölk från grannen, valnötter från egna träd, lokalproducerad honung och choklad från Malmö Chokladfabrik. Välj mellan 12 olika smaker som varierar med hänsyn till säsongens råvaror. Förutom glass kan du avnjuta våfflor, med matiga röror eller grädde/sylt/glass. Cafeét har en härlig plats beläget på en välbevarad fyrlängad 1800-talsgård.

Österlenglass

Österlenglass skapar handgjord glass med färsk mjölk och utvalda italienska råvaror för att erbjuda en genuin upplevelse av äkta italiensk gelato av högsta kvalitet. Deras passion ligger i att skapa enastående gelato som tar dig med på en smakresa till Italien. Varje skopa är ett mästerverk av noggrant utvalda ingredienser och traditionell tillverkningsteknik för att ge dig den bästa smakupplevelsen. Deras glassvagnar går att finna i Kivik, Kåseberga, Skillinge samt Simrishamn.