top of page

Från Jord till Bord: Gårdsbutiker

Upptäck en smakfull värld i Ystad och Österlen, där mattraditionen går djupt och fokus ligger på lokala råvaror och hållbar produktion. Utforska en mångfald av gårdsbutiker som erbjuder högkvalitativa produkter, från färskt kött till frukt och grönt direkt från gårdarna. Njut av säsongens bästa smaker, inklusive den berömda äppelmusten och läckra ostar från både lokala producenter och från världen över. 

& Kött

& Kött

Här finner ni ett brett utbud av kött av premiumkvalitet, nöt, gris, lamm, kalv, vilt, allt efter säsong. Utöver rena köttprodukter säljs även charkuterier och väl utvalda ostar och alla tillbehör som kan tänkas. För grillningen finns här allt, från kött till rubs. Du kan också köpa veckans tapasbricka och andra färdiglagade måltider för enkel avhämtning.

Gröna Butiken på Orelund

Gröna Butiken på Orelund

Med fokus på hållbarhet, klimatanpassning och biologisk mångfald odlas här äpplen, päron, plommon och körsbär, i växthusen frodas tomater och mycket mer. I butiken finns varor inte bara från gården utan även från andra lokala producenter. Under vinterhalvåret finns en självbetjäningsbod med försäljning av bl.a. must och cider

Gunnarshögs gårdsbutik

Gunnarshögs gårdsbutik

Upptäck Gunnarshögs Gård där det Österlenska Guldet förädlas och där det är öppet året om. Här finns så klart den berömda kallpressade rapsoljan och ett brett sortiment av smaksatta varianter, också linfröolja, linolja, marmelad, müsli, vinäger, senap, kryddor, honung, och ägg. Det finns även ett café och det anordnas ofta evenemang och visningar, ofta med fokus på barn. Den kunniga personalen delar gärna tips om produkterna och deras användning.

Havängsbodarna

Havängsbodarna

Här erbjuds skånska delikatesser, ekologiskt lammkött och hantverk. Utforska sortimentet av allt från kökstextil, presenter, till lammskinn och ullstrumpor. Det finns även, efter säsong, bär, grönsaker och äpplen från trakten.

Hemdala Gårdsbutik

Hemdala Gårdsbutik

Hemdala Gårdsbutik erbjuder inte bara ett stort urval av grönsaker från den egna gården, utan strävar också efter att erbjuda det bästa från lokala producenter som Vallby-honung, Onslunda-mjöl, Kåseberga-gurkor, Orelund-jordgubbar och mycket annat såsom kött, must och sylt. Genom att fokusera på närproducerat främjar vi hållbarhet och bevarar Österlens mat- och odlingstraditioner.

Kiviks Musteri

Kiviks Musteri

Med äpplet i självklart fokus kan du välja bland många olika muster, cidrar och andra drycker direkt från det egna musteriet.

Österlenkryddor

Österlenkryddor

Ekologiska kryddblandningar från den egna kryddfabriken samt egenhändigt förädlade teer, oljor och vinäger. Upptäck också lokala favoriter från närområdet. På våren hittar du plantor för din egen örtagård, och på sommaren svenskodlad lavendel. Prova även prisbelönt glass från Kaptenskans Glasshus med lokala smaker.

bottom of page