Matlagningskurs - Vilda ätbara växter

Denna workshop handlar om matlagning med vilda ätbara växter. Anita delar med sig av sin erfarenhets- och yrkeskunskap både vad det gäller att känna ingen och plocka dessa växter men framförallt hur man tillagar dem. Efter hennes introduktion går man ut med korgar och botaniserar. Därefter är det dags för en gemensam “vild” fika innan själva matlagningen. Recepten får du med dig hem. Sedan avnjuter man en gemensam måltid i kokkonstens anda.