Kryddfältsvandring

Följ med på en inspirerande vandring genom kryddfälten, där vi tar dig med på en resa genom sensorikens värld och grundsmakerna. Du får lära dig vilka kryddväxter som är lättodlade, vilka som mår bäst av kontinuerlig skörd och hur du på bästa sätt förädlar din skörd.

Vi berättar hur vi tänker när vi skapar våra kryddblandningar – vilka sorter som ingår, hur olika råvaror samspelar och hur smakbalans byggs med kryddor och örter.

För planeten delar vi med oss av våra arbetssätt inom kompostering, bioreningsverk, solenergi. Metoder som bidrar till förbättrad jordhälsa, effektivare näringskretslopp, minskad energianvändning och ökad biologisk mångfald. Genom att integrera hållbara system i vår odling vill vi minska miljöpåverkan. Plocka laveavendelbukett därefter njuter ni av vår prisbelönta glass, vars unika smak kommer direkt från går