Kristidsmatlagning på riktigt

Under andra världskriget låg hela Sveriges befolkning i beredskap. Skulle Sverige kunna bibehålla neutraliteten eller skulle även vi dras in i kriget? En Svensk Tiger var devisen i alla lägen. Alla, barn och vuxna, höll hårt i sina ransoner och försökte samtidigt se till att leva så vanligt som möjligt.

Mari Andrée, från Beredskapsmuseet i Viken, berättar om krismatlagning under Sveriges tidigare ransoneringsperioder och hur det skulle kunna bli i vår tid. Hur såg tillvaron ut för den som skulle ta hand om hushållet under 1940-talets början? Och var det verkligen bättre förr? Det bjuds även smakprov på en kristidskaka.

I samarbete med Föreningen för fornminnes- och hembygdsvård i sydöstra Skåne. Efter föredraget serveras kaffe och äppelkaka. Pris: 150 kr, medlem 120 kr. Biljettköp: simrishamn.se/museum