Höstens vilda skafferi

Välkommen till en inspirerande kursdag där vi utforskar höstens vilda skafferi – ätbara växter, rötter, träd, bär och barr. Genom en örtvandring, grundläggande teori och praktiskt skapande får du tips på nyttiga och goda bidrag till matbordet samt möjlighet att tillverka egna infusioner, dekokter, oljor, tinkturer och immunstärkande produkter för hela familjen. Fokus ligger på hur naturens gåvor kan stärka din hälsa, din kreativitet i köket och relationen till växtriket.