Ciderprovning

Vi provar 3 olika sorter av gårdens torra, lagrade cider.

Efter en lättare variant provar vi en sort med en del kropp och karaktär, och avrundar med en tuffare sort m.a.p. beska, syra och tanniner.

Österskens Torra cider kommer förmodligen ändra din syn på cider och dryckens bredd och potential.

Vi är i det småskaliga cideriet där hantverket sker. Press, metod och jäskärl finns omkring oss och jag visar gärna för de intresserade.